Monthly Archives: julio 2011

Jornadas Gastronómicas de la Costera 2011

Del jueves 21 al domingo 24 de julio se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Costera, promovidas por la Asociación de Hostelería de Gijón y en las que A Caldeira también participa. El menú que podéis degustar en este restaurante es el siguiente: PRIMER PLATO: … Continue reading

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Fiestas de Santiago Apóstol y fiestas de Santa Ana 2011

El Centro Gallego de Gijón organiza las fiestas de Santiago Apóstol 2011 en la playa del Arbeyal, desde hoy jueves 14 hasta el lunes 18 de julio. Entre otras actividades, habrá actuaciones de grupos folklóricos, teatro, espectáculo de títeres para … Continue reading

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VIII jornadas del bugre y el cava en Gijón

Desde hoy viernes 8 hasta el domingo 17 de julio se celebran las VIII jornadas del bugre y el cava en Gijón. El restaurante A Caldeira es uno de los establecimientos que participa en estas jornadas, ya arraigadas en la oferta estival gastronómica de Gijón. El … Continue reading

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El pulpo, una especialidad en A Caldeira (II)

En una entrada anterior hablé sobre algunos de los platos más famosos de A Caldeira en cuanto a pulpo se refiere, pero no penséis que son los únicos. El pulpo también se sirve en cazuela, y es lo que os … Continue reading

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