Jornadas Gastronómicas de las Fabas y las Setas 2012

Plato de fabas con setas

Foto oficial de las jornadas

Desde el martes 23 hasta el domingo 28 de octubre de 2012 se celebran las Jornadas Gastronómicas de las fabas y las setas en Gijón, promovidas por la Asociación de Hostelería de Gijón y Gijón Turismo. Podéis probar múltiples menús si visitáis los distintos restaurantes que se han apuntado a la iniciativa. En A Caldeira tenéis el siguiente:

PRIMER PLATO: Revuelto de Setas y Gambas
SEGUNDO PLATO: Fabas con Centollo
POSTRE: Manzana Hojaldrada

El precio es de 22 € por persona (IVA incluido y bebida aparte).

Este año el verano se ha portado muy bien, y todavía pega los últimos coletazos. Eso no quita para que ya empiece a notarse el fresquito, y de todos es sabido que nada como un buen plato de cuchara para entrar en calor. Y si encima son fabas de la granja, ademas de calentar el estómago lo alegramos sobremanera. Que aproveche en todos los sentidos.

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