Monthly Archives: noviembre 2012

Jornadas Gastronómicas de la Cocina Tradicional 2012

… Y llegó diciembre, otro año más a las espaldas. No sé qué pasa con el tiempo, que más que correr, vuela. Siempre ocurre lo mismo: en enero parece que se ve lejísimos el final de año, y cuando te … Continue reading

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Jornadas Gastronómicas de los Callos 2012

San Martín ha llegado y con ella la “matanza del gocho”. Un plato típico de esta época son los callos, de ahí que las Jornadas Gastronómicas de noviembre estén dedicadas a este rico manjar. Cerca de 40 establecimientos de Gijón participan en … Continue reading

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