Tag Archives: callos

Jornadas Gastronómicas de los Callos 2012

San Martín ha llegado y con ella la “matanza del gocho”. Un plato típico de esta época son los callos, de ahí que las Jornadas Gastronómicas de noviembre estén dedicadas a este rico manjar. Cerca de 40 establecimientos de Gijón participan en … Continue reading

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Jornadas Gastronómicas de los Callos 2011

Desde mañana jueves 17 al domingo 20 de noviembre se celebran las Jornadas Gastronómicas de los Callos, promovidas por la Asociación de Hostelería de Gijón y en las que A Caldeira también participa. El menú es el mismo para todos los … Continue reading

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